鸭血汤的家常做法(炒鸭血的家常做法)
大家好 ，鸭血关于鸭血汤的家常家常家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于炒鸭血的做法做法家常做法的知识 ，希望对各位有所帮助 ！炒鸭
本文目录
鸭血粉丝汤
1 、准备材料 ：鸭血50克 、家常家常粉丝50克 、做法做法盐1茶匙 、炒鸭姜1块 、鸭血小葱1根 、家常家常白胡椒粉5克 、做法做法油豆腐10克 。炒鸭
?鸭血
2 、粉丝浸泡10分钟 。家常家常
?做法做法
3 、鸭血切片 。
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4 、姜切片 。
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5 、小葱切葱花。
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6 、油豆腐切块。
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7 、首先起锅倒水 ，冷水放入粉丝 、姜，大火煮沸。
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8 、然后倒入鸭血继续煮3分钟 。
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9 、接着加入白胡椒粉 、盐 、油豆腐 、继续焖煮5分钟 。
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10 、最后盛入碗中 ，撒上葱花即可 。
鸭血肉丝汤的做法
先将肉丝用生抽耗油生粉腌制二十分钟，然后下油锅炒熟装出 ，锅内放水烧开 ，放入鸭血稍煮捞出冲冷 ，再烧水开后依次放入肉丝鸭血，放入适量的盐和鸡精 ，装碗后淋入麻油 ，好了 。
鸭血粉丝汤的作法和用料
1 、用料 ：鸭血１盒 、北豆腐１块 、红薯粉条１碗 、油豆腐１碗 、豆瓣酱１大勺 、香菜２棵 、香葱２棵、油适量 。
2 、红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗长条，油豆腐撕小口便于入味 。香葱 、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟 ，去掉豆腥味；鸭血焯水一分钟 ，去除杂质 。
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